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生态鱼乳技术开发成功

发布日期:2022-06-18 14:18   来源:未知   阅读:

  本报1月21日讯(实习生荆世群)今天,从长沙国家高新技术产业开发区传来消息:一项填补国内市场空白的技术———生态鱼乳技术,在我省已经开发成功。这对于我省淡水鱼的深加工、淡水养殖业的发展均具有十分积极的意义。

  据介绍,由长沙巨鲸公司开发的该技术,是采用现代生物、抗氧化、酶解等高科技手段,将淡水鱼打浆制成鱼营养液后,再制成鱼乳。这将大大提高淡水鱼的附加值。该技术经省科技厅组织专家进行成果鉴定为:国内首创、国际先进的高新技术成果。长沙巨鲸公司已向国家专利局申报了两项发明专利。?\??